Le Mas de l’Oulivié
Mas de l’Oulivié : le secret le mieux gardé des Alpilles
Si vous cherchez l’adresse pour déconnecter vraiment, posez vos valises au Mas de l’Oulivié ****.
Niché juste en contrebas du village des Baux-de-Provence, ce mas en pierres est un havre où le temps s’arrête. Pas un hôtel de passage. Une parenthèse.
Le secret le mieux gardé des Alpilles n’est pas dans le village perché. Il est en bas, parmi les oliviers.
Une piscine cachée dans l’oliveraie
Le point d’orgue de l’expérience : s’installer au bord d’une piscine aux formes libres, délicatement dissimulée au milieu d’une oliveraie centenaire. Plage immergée, rochers, eau calme.
Depuis le transat, le spectacle est net : les rochers des Baux-de-Provence se découpent dans le ciel. Le village mythique est là, tout près, sans le bruit. On le regarde. On ne le subit pas.
C’est tout le luxe du lieu. La vue sans la foule.
Un mas provençal, pas une vitrine
Le Mas de l’Oulivié est une ancienne demeure, au cœur du Parc naturel régional des Alpilles. Une vingtaine de chambres et suites ouvertes sur le jardin, les cyprès, la garrigue. Décor discret, volumes simples, hospitalité élégante.
On est à deux kilomètres du village. Assez près pour y monter. Assez loin pour dormir dans le silence des oliviers.
Le midi, on mange autour de la piscine. Le soir, planches et cocottes au bar, souvent face au coucher de soleil. Rien de démonstratif. Le terroir suffit.
Une hospitalité ancrée, et responsable
Ce qui retient, au-delà de la carte postale, c’est la tenue de la maison.
Le Mas appartient à Teritoria. Labels Hôtels au naturel et Valeurs Parc : démarche locale, éco-responsable, respect du site. L’oliveraie n’est pas un décor rapporté. Elle est le lieu.
Une hospitalité discrète, profondément provençale. Le genre de refuge que l’on réserve pour une échappée à deux ou pour se souvenir pourquoi on vient dans les Alpilles.
Les Baux, autrement
Les Baux-de-Provence attirent. Le château, les ruelles, les Carrières des Lumières. Le risque, c’est de tout faire en surface.
Dormir au pied du rocher change la visite. On part tôt. On rentre quand les cars sont partis. On retrouve l’eau, l’ombre, l’huile d’olive du pays. Le village redevient un horizon, pas une file.
C’est ça, l’adresse à garder : pas seulement « près des Baux ». Sous les Baux.
Infos pratiques
Mas de l’Oulivié ****
2100 route d’Arles, 13520 Les Baux-de-Provence
Tél. : 04 90 54 35 78
masdeloulivie.com · Teritoria
Piscine paysagée · jardin · tennis · vélos · déjeuner et snacking · ouvert généralement d’avril à mi-novembre
Réservez surtout au printemps et en septembre : la lumière est là, la foule un peu moins.
Le parfait refuge pour une échappée romantique au cœur de la Provence.
Les Baux au-dessus. Le temps, en bas.
